Cuando viajas en familia, cocinar con los niños en la autocaravana es una de esas actividades que resuelven varias cosas a la vez: los entretiene (sobre todo en días de lluvia o ratos muertos), les enseña, refuerza la convivencia y, sorpresa, hace que coman mejor lo que ellos mismos han preparado. Con seguridad y platos adecuados, es un planazo. Aquí tienes las ideas.
Por qué merece la pena
- Los entretiene de forma útil, ideal para un día de lluvia (ver día de lluvia).
- Comen mejor: los niños prueban más y comen mejor lo que han cocinado ellos (verduras incluidas).
- Aprenden: autonomía, números (medir), paciencia, trabajo en equipo.
- Recuerdos en familia: cocinar juntos en la camper crea momentos bonitos.
La seguridad, lo primero
En el poco espacio de una camper, con fuego y cuchillos, la seguridad manda:
- Tareas según la edad: los pequeños, lo que no implica fuego ni cortes (lavar, mezclar, amasar, decorar, poner la mesa); los mayores, con supervisión, algo más.
- Fuego y cuchillos, siempre con un adulto; cuidado con el gas y las asas calientes en un espacio pequeño.
- Manos limpias y orden (en poco espacio, el lío se descontrola rápido).
Recetas fáciles para hacer con ellos
- Pizzas o tostas que cada uno decora a su gusto.
- Tortitas y crepes (ellos mezclan, un adulto a la sartén; ver repostería sin horno).
- Brochetas de fruta o de verdura.
- Bocadillos y wraps creativos.
- Postres de nevera (tarta de galletas) que montan ellos.
- Amasar pan en sartén (ver pan casero).
Trucos
- Que sea sencillo y vistoso: recetas con resultado rápido y divertido mantienen su atención.
- Déjales "su" tarea y elogia el resultado.
- Aprovecha producto local y deja que elijan en el mercado (ver comer sano).
- Asume el desorden con humor; es parte de la diversión.
En resumen
Cocinar con niños en la camper los entretiene, los enseña y hace que coman mejor, siempre con la seguridad por delante y recetas sencillas y vistosas. El paso aplicable hoy: la próxima vez (sobre todo en un día de lluvia), prepara con ellos algo fácil y divertido (pizzas o tostas que decoren, tortitas, brochetas de fruta) dándoles tareas seguras según su edad; comerán mejor y crearéis un buen recuerdo. Combínalo con viajar con niños.